什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
大豆酒方（二）——（破伤风）（《圣济总录》）【配方】大豆一斗。【制法】上一味捣碎，安甑上蒸，乘热以酒一斗淋下。【主治】治头破脑髓出，中风口噤。【用法】每服一盏，连三五服，取汗为效。说明：①《普济方》注出《太圣圣惠方》。②《太平圣惠方》同上。