所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

鸭脚木皮

鸭脚木皮
(《岭南采药录》)

【异名】西加皮(《陆川本草》)，鸭脚皮(《岭南草药志》)。

【来源】为五加科植物鹅掌柴的根皮及树皮。

【植物形态】鹅掌柴，又名：鸭脚树(《生草药性备要》)，鸭脚木(《岭南采药录》)，鸭母树、鸭母爪、公母树、伞托木、五指通、鸭掌柴。
乔木或灌木，高2～15米。掌状复叶，小叶5～9，革质，椭圆形或长卵圆形，长7～17厘米，宽3～6厘米，几秃净，先端急尖，基部锐至钝，全缘；叶柄长8～25厘米，小叶柄长约2～5厘米；托叶半圆形。花小，白色，芳香，伞形花序；萼有毛，或无毛，边缘有5～6个细齿；花瓣5，肉质，长2～3毫米；雄蕊5；雌蕊1，子房5室，花拄短，长不达1毫米。核果球形，直径3～4毫米。花期冬季。
生长绿阔叶林中或向阳山坡。分布广东、广西、云南、贵州、福建、浙江、台湾等地。

本植物的根(鸭脚木根)、叶(鸭脚木叶)亦供药用，各详专条。

【药材】干燥树皮呈长方形块片状，向内方微弯，长3～5.5厘米，阔2.5～3.5厘米，厚0.2～0.3厘米，外面灰暗色有不明显的横向皮孔，内面灰棕色而光滑。质地疏松，木栓易于脱落，有时可见内皮之块片，横切面强纤维性，能层层剥离。气微香。
产广东、广西等地。

【化学成分】皮含酚类、氨基酸、有机酸。

【性味】苦涩，凉。

①《生草药性备要》："根皮：味涩，性平。"

②《岭南采药录》："味苦。"

③广州部队《常用中草药手册》："苦涩，凉。"

【功用主治】发汗解表，祛风除湿，舒筋活络。治感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛，跌打损伤，骨折。

①《生草药性备要》："根皮：治酒病，洗烂脚，敷跌打，十蒸九晒，浸酒祛风。"

②《岭南采药录》："治斑痧毒，以之煎水服。"

③《陆川本草》："驳骨止血，消肿止痛。治风湿骨痛，跌打骨折，伤积肿痛，刀伤出血。"

④《岭南草药志》："除湿舒筋活络，清胃肠酒湿积滞。"

⑤广州部队《常用中草药手册》："发汗解表，祛风除湿。治流感发热，咽喉肿痛，风湿骨痛，跌打瘀积肿痛。"

⑥《广西中草药》："活血祛瘀，清热。治风湿，跌打，烧伤。"

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱；或浸酒。外用：酒炒敷或熬水冼。

【选方】①接骨方：生鸭脚木皮六两，生犁片木叶四两，生官榕木叶四两，雄鸡一只。共捣烂，双酒炒热敷患处，二十四小时去药，再加酒炒热熨患处。(《陆川本草》)

②治红白痢疾：鸭脚木皮去外皮，洗净，一蒸一晒，用四两，水煎服。(《岭南草药志》)

③治风湿骨痛：鸭脚木皮六两，浸酒一斤。每日服两次，每次五钱至一两。(《广西中草药》)