所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

鸭儿芹

鸭儿芹
(《国药提要》)

【异名】三叶、起莫、三石、当田(《别录》)，赴鱼(《蜀本草》)，野蜀葵(《国药提要》)，三叶芹(《经济植物手册》)，水白芷、大鸭脚板(《贵州民间方药集》)，鸭脚板草(《四川中药志》)，野芹菜、红鸭脚板、水芹菜(《贵州草药》)。

【来源】为伞形科植物鸭儿芹的茎叶。

【植物形态】鸭儿芹
多年生草本，高30～90厘米。根细长成簇。茎直立，呈叉式的分枝。叶片广卵形，长5～18厘米，3出，中间小叶片菱状倒卵形，长3～10厘米，宽2.5～7厘米，先端短尖，基部楔形，两侧小叶片斜倒卵形，小叶片的边缘锯齿状或有时2～3浅裂，叶柄长5～17厘米；茎上部的叶无柄，叶片缩小，小叶片披针形。复伞形花序呈圆锥状；伞梗4～10个，不等长；总苞和小总苞各具1～3个线形早落的苞片和小苞片。小伞形花序有花2～4朵；花白色，有时带淡紫色；萼齿不显；花瓣顶端向内弯；花柄线形，极不等长，短的仅3毫米。果实线状长卵形，两端窄，常弯曲，长4～6毫米，果棱细线状圆钝。花期4～5月。
生长在林下阴湿处。分布长江以南各地。

本植物的根(鸭儿芹根)、果实(鸭儿芹果)亦供药用，另详专条。

【化学成分】含挥发油，其中有：异丙叉丙酮、异丙烯基丙酮、甲基异丁基甲酮、α-及β-蒎烯、莰烯、β-月桂烯、二戊烯、对-聚伞花素以及γ-松油烯、异松油烯、反式β-罗勒烯。

【性味】辛苦，平。

①《别录》："味辛。"

②《陕西中草药》："苦微辛，平。"

③《常用中草药配方》："辛淡微苦，寒。"

【功用主治】消炎，解毒，活血，消肿。治肺炎，肺脓肿，淋病，疝气，风火牙痛，痈疽疔肿，带状疱疹，皮肤瘙痒。

①《别录》："主寒热，蛇、蜂螫人。"

②《分类草药性》："治白淋，消肿毒，调经，退火。"

③《天宝本草》："火牙噙之即消。叶：捣敷耳根后，脱眼内翳。"

④《民间常用草药汇编》："外敷治臁疮。"

⑤《四川中药志》："消炎理气。治虚弱劳累，膀胱疝气，五淋尿闭及无名肿毒。"

⑥《陕西中草药》："活血祛瘀，镇痛止痒。治跌打损伤，皮肤瘙痒。"

⑦《常用中草药配方》："抗菌，消炎，解毒，止血，止痛。"

【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两。外用：捣敷或研末撒。

【选方】①治小儿肺炎：鸭儿芹五钱，马兰四钱，叶下红、野油菜各三钱。水煎服。

②治肺脓肿：鸭儿芹一两，鱼腥草二两，桔梗、山苦瓜各二钱，瓜蒌根五钱。水煎，一日三次分服。

③治百日咳：鸭儿芹、地胡椒、卷柏各三钱。水煎，一日三次分服。

④治流行性脑脊髓膜炎：鸭儿芹五钱，瓜子金三钱，金银花藤二两。水煎服。

⑤治黄水疮：鸭儿芹、香黄藤叶、金银花叶、丹参、闹羊花叶各等分。共研细末，用连钱草、三白草(均鲜品)捣烂绞汁，调涂于患处。

⑥治一切痈疽疔毒，恶疮，已溃未溃均可服用：鸭儿芹、马兰、金银花各五钱，鸭跖草一两，台湾莴苣、丝瓜根各三钱。水煎，二次分服。

⑦治肿毒皮色不变，漫肿无头：鸭儿芹、东风菜各五钱，柴胡一两。水煎，一日三次分服。并用鸭儿芹、东风菜各等分，研末，好烧酒调敷。

⑧治带状疱疹：鸭儿芹、匍伏堇，桉叶各一两，酢浆草二两，共为细末，醋调敷。(①方以下出《常用中草药配方》)

⑨治皮肤瘙痒：鸭儿芹适量，煎水洗。(《陕西中草药》)