什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
丹参石斛酒——（脚气）（《圣济总录》）【配方】石斛（去根）60克，丹参、川芎、杜仲（去粗皮）、防风（去芦）、白术、党参（去芦）、桂心、五味子、白茯苓、陈橘皮（汤浸出白炒）、黄芪各30克，干姜（炮）45克，炙甘草15克，山药30克，牛膝45克，当归30克，清酒2公斤。【制法】将上药共为粗末，用生白布袋盛，置净器中，酒浸，封口，7日后开取，去渣备用。【主治】脚气痹弱，筋骨疼痛。【用法】饭前温饮1-2杯，渐加至2-3杯，每日2次。