什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
常山酒（一）——（疟疾）（《普济方》）【配方】常山苗一握（无苗取根五两代之），独颗蒜七颗，淡竹叶二握，豉一合，鳖甲三两（炙）。【制法】上切，以苦酒三升，煎取一升。【主治】疟疾。【用法】临发随性多少，服尽之，服讫当大吐愈。忌食苋、生葱、生菜。